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楼主: 君引

看看我做的菜

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发表于 2009-6-4 08:50:48 | 显示全部楼层
呵呵,好家伙,这么辣不知道怎么到吃下去的
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发表于 2009-6-4 08:56:37 | 显示全部楼层

楼主的菜谱好像辣椒太多了吧,不怕伤胃吗

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 楼主| 发表于 2009-6-5 16:27:24 | 显示全部楼层

烧茄子

看看我做的菜

看看我做的菜

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 楼主| 发表于 2009-6-5 16:29:36 | 显示全部楼层

蒜苗芹菜肉丝

看看我做的菜

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发表于 2009-6-6 18:39:18 | 显示全部楼层
[em55]
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 楼主| 发表于 2009-6-24 11:01:21 | 显示全部楼层
以下是引用早立在2009-6-24 11:57:29的发言:
大鱼大肉,辣味调料,看着馋涎欲滴。君引的烹调水平已达一流,刀功、色、香、味俱全,如此用心是你对家人的回报和贡献。同样是移植人,我没能做到,向你学习了。但既油又辣,这些菜肴多数不适宜移植人食用。

你说得对。好些辣的、油的都不是我们能吃的。那是给家人做的。

正因为我做了肾移植;又不能到处走,所以就在家学做菜,也是对家人和帮助过我的人的回报嘛!我常做好了菜;叫朋友们来品尝。

昨天我又用“口口脆”西瓜皮做的凉拌菜,好大一盘被一扫而光。都说在餐馆里都没吃过有这么好吃的东西。

还有素什景;就是用红、绿辣椒、洋葱、洋芋、藕切片,分易生易熟的先后放入锅中炒,注意洋葱和辣椒翻炒两下就要起锅(炒生点吃起既不丢失营养;口感还很脆)。

还有一道“两亩地”就是将糯玉米和青黄豆混炒熟,放少许盐和味精。昨天太忙都没来得及照相,只有以后再做时传照片上来了。

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 楼主| 发表于 2009-6-24 11:07:40 | 显示全部楼层
枯木逢春:你说的“不能只管自己烧着吃,也得照顾照顾我们呀,请把烧菜的过程露给我们,让我们也学着点,享受美味佳肴。”图片点击可在新窗口打开查看
你也是要学哪一道菜嘛?我才好“有的放矢”啊!
[此贴子已经被作者于2009-6-24 16:38:25编辑过]
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发表于 2009-6-22 07:27:58 | 显示全部楼层

再来瞧瞧,是否又有啥好小菜了

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 楼主| 发表于 2009-6-23 17:43:16 | 显示全部楼层

有人看我就再发点上来。

看看我做的菜

看看我做的菜

籽姜肉丝

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 楼主| 发表于 2009-6-23 17:48:30 | 显示全部楼层

青豆打底的粉蒸肉


gIzDHg7q.jpg

泡菜鲫鱼

DaoM3Vga.jpg

《这是从你另外一个帖子里面搬过来的泡菜鲫鱼》

看看我做的菜

看看我做的菜
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